Il sangue
"Tutto scorre", panta réi, diceva il filosofo greco Eraclito.
Questo principio, secondo cui l'essenza delle cose è il movimento,
potrebbe avere nel sangue il suo simbolo per eccellenza.
Il sangue costituisce circa il 5-7% del volume corporeo.
Nel nostro organismo ne circolano, in media, 4/5 litri.
Al suo movimento e alla sua efficienza è legata la nostra vita.
Il Sangue e gli Emocomponenti
PARTE corpuscolata
Globuli rossi: (eritrociti o emazie) hanno la funzione
di trasportare l'ossigeno ai tessuti eliminando l'anidride carbonica.
Presiedono alla regolazione dell'equilibrio acido-base del sangue.
Sono costituiti per il 65% di acqua e per il 35% di sostanze solide (95% di emoglobina e 5% di lipidi, enzimi).
Posseggono sulla loro superficie gli antigeni dei gruppi sanguigni.
Il numero dei globuli rossi, di media, va da 4,2 a 6 milioni per millimetro cubo.
Globuli bianchi: (o leucociti) hanno una funzione di difesa dell'organismo.
Alcuni servono a distruggere le sostanze estranee penetrate nell'organismo;
altri servono alla formazione di anticorpi.
Sono divisi in Granulociti, Linfociti e Monociti.
I valori normali vanno da 4.000 a 10.000 per millimetro cubo.
Piastrine: sono i più piccoli elementi del sangue.
In un millimetro cubo si trovano circa 300.000 piastrine.
La loro durata media è brevissima: 3-5 giorni.
La loro funzione è importante nella coagulazione del sangue.
PARTE liquida
Il plasma: rappresenta
la componente liquida del sangue,
grazie alla quale le cellule sanguigne possono circolare.
Il plasma è costituito prevalentemente da acqua (90%), nella quale sono disciolte e veicolate
molte sostanze quali
proteine, zuccheri, grassi, sali minerali, ormoni, vitamine,
anticorpi e fattori della coagulazione.
Le Funzioni del sangue
Il sangue esercita numerose funzioni all'interno dell'organismo:
- Respiratoria (scambio ossigeno/anidride carbonica)
- Nutritizia (porta a tutte le cellule le sostanze nutrienti)
- Escretrice (raccoglie i rifiuti che convoglia agli organi destinati a distruggerli)
- Termoregolatrice (distribuisce il calore)
- Regola l'equilibrio idrico (per mezzo del plasma)
- Difesa (trasporta i globuli bianchi e gli anticorpi)
- Coagulante, grazie all'azione delle piastrine e dei fattori plasmatici della coagulazione
Come si conserva il sangue
- Il sangue intero e i concentrati di globuli rossi
vengono conservati in appositi frigoriferi a una temperatura
fra i +2°C e i +6°C, per un massimo di 35/42
giorni a seconda della soluzione additiva presente nella sacca.
I globuli rossi possono essere conservati congelati a –80°C
per mesi e anche per anni.
- I concentrati di piastrine sono conservati
a temperatura ambiente (+20/22°C) per un massimo di
5/7 giorni
- I concentrati di globuli bianchi devono essere
utilizzati entro 12 ore dalla preparazione e conservati
a temperatura ambiente
- Il plasma viene congelato e, se conservato
costantemente a temperatura inferiore a –30°C,
può essere impiegato in un periodo massimo di 12 mesi.
Questi dati non sono fissi, ma evolvono in base al progresso
delle applicazioni tecnologiche e vengono di volta in volta stabiliti
da Decreti Ministeriali. Dall’analisi di questo processo di
conservazione particolarmente complesso e delicato emerge
l’importanza che riveste un uso razionale e programmato del sangue,
al fine di evitarne inutili sprechi.